PONPON LOKMALAR

Herkese merhaba! Benim en çok sevdiğim sütlü tatlılardan biri olan Ponpon Lokmalar yapacağız. Yaz kış yapıp yiyebileceğiniz bir tatlı tarifi bu. Canınız tatlı bir şeyler yemek istediğinde hemen bu pratik tatlıyı yapıp keyifle yiyebilirsiniz.  Lafı uzatmadan bu güzel sütlü tarifi vermeye başlıyorum.

Kaç Kişilik                                Hazırlama Süresi                         Pişirme Süresi
4 kişilik                                     10 dakika                                      15 dakika

Malzemeler

1 Litre süt

2 su bardağı un 

1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı 

1 su bardağı hindistan cevizi

1 çay bardağı antep fıstığı veya fındık, ceviz içi ( süslemek için)

Yapılışı 

* Süt, un ve şekeri derin bir tencere içerisinde koyulaşıncaya kadar pişirin.

* Koyulaşınca ocaktan alın ve içerisine vanilya ve tereyağ ilave edip, karıştırın.

* Eliniz yakmayacak dereceye gelene kadar soğuması için bir kenara alın.

* Elinizi yakmayacak dereceye geldiğinde içerisinden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak bir şekil verin.

* Yuvarlak şekil verdiğiniz lokmaların orta kısmını parmağınızla hafif bastırıp, her yerini hindistan cevizine bulayın.

* Servis tabağına alıp parmağınızla hafif bastırarak çukur yaptığınız kısımları antep fıstığı kırıntıları veya arzu ederseniz dövülmüş fındık yada ceviz ile doldurun.

* Buzdolabında soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

(Ben bir kısmını pişerken ayırdım ve kakaolu yaptım. Sizde isterseniz bu şekilde yapabilirsiniz)