Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
Herkese selam.🙂Bugünün tatlısı tavuk göğsü tatlısı. Hem pratik hemde çok lezzetli. Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz 👌👌
Malzemeler
- 125 gr tereyağı (ben tereyağı tercih ediyorum ama tereyağı yoksa margarin kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı un (200 ml)
- 1 su bardağı toz şeker (ben çok şeker kullanmıyorum yarım su bardağı kullandım. Siz dahada tatlı seviyorsanız miktarını ayarlayabilirsiniz)
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- Üzerini süslemek için tarçın.
Yapılışı
- Yağımızı tenceremize koyup orta ateşte eritiyoruz ve eriyen yağın üzerine unu alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan unumuzun üstüne şekeri ve sütü ekleyip bir çırpıcı ile hızlı bir şekilde karıştırıyoruz - Tatlımız kıvamını aldıktan sonra vanilyayı ekleyip 2-3 dakika sonra ocağı kapatıyoruz.
- Kavrulan unumuzun üstüne şekeri ve sütü ekleyip bir çırpıcı ile hızlı bir şekilde karıştırıyoruz - Tatlımız kıvamını aldıktan sonra vanilyayı ekleyip 2-3 dakika sonra ocağı kapatıyoruz.
- Tavuk göğsü tatlımızı ıslattığımız dikdörtgen bir borcam veya tepsiye döküyoruz.
- Üzerini bir spatula ile düzeltiyoruz. Oda sıcaklığında dinlendirdikten ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp en az 3-4 saat bekliyoruz.
- Servis yapacağımız zaman tatlının kenarlarından hafifçe bastırarak hava almasını sağlıyoruz.
- Üzerini tarçın ile süsleyip istediğimiz büyüklükte dilimleyerek servis yapıyoruz.
- Üzerini tarçın ile süsleyip istediğimiz büyüklükte dilimleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.🙂
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder